or
Bibliography for:
Approved 4 Sep 2024

Nutrition with Focus on Sports and Physical Activity (GIH2UY)

H3HW2 (Autumn 2024, 100%, Day, Distance, Falun, Round 1, ORD)

Literature

  • Jeukendrup, A. E., & Gleeson, M. (2024). Sport nutrition (Fourth edition.). Champaign, IL: Human Kinetics. ISBN: 9781718221703
    Book / Anthology
  • Nordiska Ministerrådet. (2023). Nordiska näringsrekommendationer 2023. Retrieved from https://www.norden.org/en/publication/nordic-nutrition-recommendations-2023.
    Government publication
  • Ytterligare litteratur/artiklar kommer att publiceras i kursrummet under kursens gång.
    Text

Reference literature

  • Abrahamsson, L. (Ed.). (2013). Näringslära för högskolan : från grundläggande till avancerad nutrition (senaste upplagan). Stockholm: Liber.
    Book / Anthology
  • Bakkman, L. (2017). Maten bakom resultaten (senaste upplagan). Stockholm: Norstedts. ISBN: 9789113080628
    Book / Anthology
  • Tonkonogi, M., & Bellardini, H. (2014). Träna bort övervikten med Fatrex (1st ed.). Stockholm: SISU idrottsböcker. ISBN: 9789187745232
    Book / Anthology
  • Sveriges Olympiska Kommittee. (2016). Kostrekommendationer för olympiska idrottare. Retrieved from https://sok.se/download/18.d8c743b1555d68963e63568/1466604333241/Kostrekommendationer%20f%C3%B6r%20Olympiska%20Idrottare_Utg%C3%A5ngspunkt%20och%20summering_utskick%20juni%202016.pdf.
    Government publication
  • Bellardini, H., Henriksson, A., & Tonkonogi, M. (2009). Tester och mätmetoder för idrott och hälsa (1st ed.). Stockholm: SISU idrottsböcker. ISBN: 9789185433131
    Book / Anthology